南瓜子含有丰富的营养元素，包含大量的维生素和果胶。虽然它的营养价值很高，但是在食用的时候还是有一些禁忌的，接下来一起来了解一下吧。
南瓜子的食用禁忌：
1)产妇哺乳期不宜炒食或煮熟食用，以食用生南瓜子为宜。
2)一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。
3)胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。因为南瓜子在炒制的时候会加入一定量的盐，再加上热量高，因此吃的过了容易肝火旺盛导致上火。
4)吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。
5)干炒类的食物很容易滋生热性，容易上火，因此吃南瓜子一来要注意量，二来也要注意多喝水。
以上几个南瓜子的食用禁忌希望大家能够了解。
