对于炒货设备的使用注意事项说明
炒货设备可用于炒制多种的炒货食品,省工省时,而且操作简单。炒货设备作为一种机械设备,它的操作需要按照一定的操作规范,接下来我们来说说炒货设备的使用注意事项。
1、使用前请检查线路接头和绝缘情况,机体外壳必须先接好安全地线。 2、设备运行前应先试机,检查绝缘状态,安装地线,设备周围稍留空隙。
3、液化气加热型设备,操作时各处接头和阀门不得泄漏气体。为确保人员安全,气罐周围不准接近热源,更不准存放危险品,以免发生危险。使用完毕要关闭气源。
4、操作电机的顺倒转开关时,开关在顺(倒)转位置时先拨到停的位置,必须等过2秒钟后再拨到倒(顺)转位置,否则会严重影响电机使用寿命。
5、滚珠轴承要半个月加润滑脂一次,减速机齿轮箱每半年换润滑油一次。
6、炒制完毕,关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚桶口处装上筛网,旋转取下封口盖,打开电机倒转开关,食物自动出锅并过筛分离。
7、使用完毕,必须检查关闭气源和切断电源,操作人员方可离开。
以上就是使用炒货设备的几个注意事项,希望大家可以了解。只有正确操作炒货机械设备才能保证设备的正常运行和炒制的效果。